今日は久しぶりにディナー営業前に

時間が取れましたので一昨日の出来事を！！

一昨日は仕込デイで休業させて頂いておりましたが

仕込をしている私の視野に来たことある人間が！！！

皆さんわかりますか？？？

そうです！当店三代目シェフの森島氏！！！

まさかの登場！！！仕込を手伝いに来ましたと！！！

しかも自分も１２月で忙しく

貴重な休みを一日私の為に使ってくれたんです！！！

もう本当に泣きそうでした(ToT)

久しぶりに一緒に働きましたがやっぱり物凄く

しっくりきちゃいました(^o^)／

最高のパートナーだったんだと改めて実感！！

しかも、ガチの本気モード仕込してくれてm(__)m

本当にありがとう！！そして来ることを承認してくれた

森島の奥さんに感謝ですm(__)mありがとう！！！！


勿論終わってから飲みに行きましたよ！体調は万全ではありませんでしたが

森島が折角来てくれていたのにそんなこと言ってられませんしね(^_^)v

美味しい焼肉食べに行って尽きるとこのない話で盛り上がりました！

力を貸してもらったので気合入れて今年を乗り切ります(^_^)v


本日ディナーご予約１件ですので

御来店お待ちしておりますよ――――！！

そして、２１日から数量限定で白トリュフパスタ

ご案内します！！差し詰め１０食といった所ですので

お早めにご連絡くださいm(__)m

あと今日はゴッツイワインが

グラスワインで飲めますよ―――！！

チェルヴァッロデラサラ！！！

やっぱり美味しいな～この白ワイン(^o^)／