さあーて春が近づいて来ますよ～

お花見ももうすぐですね～

でも花粉がね～・・・(>_<)

でも美味しい料理食べれば花粉症の事なんて

忘れちゃいますよね？！(^o^)／


では早速、今月のおすすめメニューの

ご案内です！！！


冷菜は、

噛めば噛むほど旨味が溢れてくる

地ダコマリネのカルパッチョ仕立て！

私の大好きな地ダコちゃん！！

やっぱり美味しい～～(^_^)


温菜は、

EU産ホワイトアスパラガスの

ロースト、バッサーノ風　生ハム添え！

来ました！春の訪れホワイトアスパラ(^o^)／

バッサーノ風はタルタルマヨネーズを

付けて食べるんですよーーー！！

生ハムで巻いて食べると美味しいですよ～


パスタは、

じゃがいも生地の詰め物パスタ

トリュフ風味！

柔らかい食感と薫り高いトリュフの

ベストマッチ！！これは旨い(^_^)v


メインは、

豚肩ロースのポルケッタ、

白インゲン豆添え！

豚の丸ローストをポルケッタと呼びます、

一匹丸焼きでも当店の様にお肉を巻いて

丸めてローストしてもポルケッタなんです！

たっぷりのハーブを付けてじっくりとロースト

したのでとても美味しいですよ！


と、いう様な感じに仕上がっております(^_^)v

食べたいな！って思ったメニューがありました方は

今月中に来なくちゃダメですよ～～(^o^)／


そしてまだ開いてませんよーーー！！

ぶっ飛んだグラス白ワイン！

イタリア至極のシャルドネ、

ピエモンテ3大シャルドネのブッシアドール！

どなたか開けて頂けませんか？

今日は金曜日ですがなんとご予約0件・・・(ToT)

皆様の御来店を信じて美味しい料理と

ワインをご用意してお待ちしておりますm(__)m