今週は月、水、木と試飲会に行ってきます！！

そうなると外飯になるのですが

行った先で食べようかな～とも思うんですが

結局大森まで帰ってきてしまうんです・・・(^_^;)

やはりホームタウンの方が落ち着くんでしょうね～

そしてきっと一番頻度が高いのが大森駅バスロータリー前の

やよい軒！！しかもいつもほぼ食べるの決まってます！！

なす味噌と焼魚定食！！焼き魚はたいてい鯖！！

でも白飯食べるときは鯖が一番好きです(^_^)

そしてなぜここなのかと言いますと

普段の日、断白飯をしている私にとって

白飯お替り自由はもうこれ以上ない幸せな

感じなんです～～！！まあー、かと言って

もうそんなに若くないので馬鹿みたいには食べれませんが

こちらもいつもお決まりで３杯飯(^_^)v

いやーー、至福のひと時です(^o^)／


そして、遂に１００種類目の日本酒！！

丁度丸二年を要しましたが最初のひと月は

１２本と言う馬鹿みたいなペースで飲んでしまって

おりましたが途中やはり夏の暑い時期は流石に

ペースダウン（発泡酒や白ワイン率が高くなり）

トータルとしては１週間で１本ということは

１日グラス１杯程度に納まりましたので良しとしましょう！！

このお酒昨年末に素晴らしい賞を

受賞したようで酒屋のご主人も是非

飲んでみてくださいとの事でしたので

ブルーボトルの見た目とご主人の推薦で

１００種類目の記念日本酒になりました！！

ご推薦して下さっただけあって香りの高さと

味わいの柔らかさと飲み心地の良さと非常に

食中酒としては優れていると感じました！！

私は友人から頂いたわさび風味の漬物をアテに

飲みましたがワサビのツンと来る辛味を

日本酒の甘味がしっかりと受け止めて最高の

マリアージュしてました(^_^)vこれだから

料理とお酒との相性は面白く止められませんね～

ただしこのお酒は非常に口当たり良く飲みやすいので

飲み過ぎには注意が必要です！やはり日本酒ですので

ワインよりも度数高いですし気を付けないと家の中で

まさかの千鳥足になりかねません！！そんな事になったら

奥様に何と言われるか・・・(>_<)恐ろしい！！！

まあー何でもそうですが程々にですね(^_-)-☆


そして昨日久しぶりに仕込みました！！

もうお分かりの方もいらっしゃるかも

しれませんが当店自家製のリモンチェッロの

仕込です！！でもこの写真の中にその仕込には

不必要な物が写ってますが・・・解りますか？！(^o^)

仕込んでから完成まで割と時間が掛かるのがこの

リモンチェッロ！完成はホワイトデー辺りを予定しておりますので

是非その時にお召し上がりください(^_^)v


さあーて、この薬の必要な季節になってきたという事は

少しずつですが春に向っているという事ですね～

春には美味しい食材も沢山出てきますので

美味しい料理を作って美味しいイタリアワインを

厳選して皆さんに楽しんで頂けるよう我々も

楽しんで行きたいと思います(^_^)v

あっ、因みに明日はロゼワインのみの

試飲会ですので春先からお花見まで当店も

必ずロゼワインをグラスでご用意しようと考えて

おりますのでお楽しみに～～～(^o^)／


では、試飲会のある日のディナーは撃沈都市伝説を

崩してくださる皆様の御来店をお待ちしております！！

そしてまだ開いてませんよ！！ミッレ・ェ・ウナ・ノッテm(__)m