寒さが戻った本日、こんな時こそ

元気にいきましょう！！という事で

先ずは元気な挨拶から！！！

病は気からと申しますからこういう

気温の上下が激しい時は体調管理に

より一層気を遣っていきましょう(^_^)v

料理をワインを一番美味しく味わうポイントは

何よりも万全の体調ですから～(^o^)／

でもそういう私、昨日の強風で花粉がかなり飛散

したようで私の鼻ももうこの時期から悲惨な

事になってます・・・(>_<)ひさん繋がりで

上手にまとめましたがインフルエンザ対策のマスクの

あと直ぐに花粉症対策のマスクへ移行するとは・・・(>_<)

しかもこっちは期間が長い！！！GW明け位までは例年

続きますので３ヶ月（一年の４分の１）も戦うのかと思うと

気持ちで負けそうですが冒頭でも述べましたが病は気から！！

という事で頑張っていこうと思います(^_^)v


さて、２月営業も本格的に始まってきましたが

今週はご予約が少なくとても厳しい戦いになりそうです・・・

今月のおすすめメニューの現時点の人気はポルペッティーネ！！

マンマの作るイタリア版肉団子！！

ですが日本の肉団子とは違い

しっかりとした味わいでメインの替わりにも

なります(^_^)v

旨味がギュッと凝縮された贅沢肉団子！！

これは一度食べる価値ありですよーーーー(^o^)／

ワインはそうですね～

キャンティとかバルべラ等の

軽やかな赤ワインがトマトソースとの相性も

良くてオススメです(^_^)v

と言っておきながら昨日大量に仕入れたのは

ス・プ・マ・ン・テヽ(^。^)ノ

晴の日の印象が強いスパークリングワインですが

当店では普段の日でもスプマンテで乾杯を

推奨致します！！今回仕入れたの全て

普段の日のアペリティーヴォ（食前酒）用の

スプマンテですので先ず第一に懐に優しい！！

そしてイタリアならではのバラエティ豊かな味わい！！

それでいて勿論美味しい！！となれば飲まない選択肢は

ないですよね？！とりあえずビール！！私も嫌いじゃないですが

折角これだけありますのでここはシャレオツに

とりあえずスプマンテ(^o^)／でと言ってみませんか？！

そして、他にも美味しい料理が

目白押しですよ――！！

自家製オレキエッテのワインが進む

しらす、菜の花、フルーツトマト、カラスミの

ペペロンチーノ！！もう飲まない訳にはいかなくなる

味わいです(^_^)v

そして鶏むね肉のカツレツ、ミラノ風！！

むね肉でしょう？パサパサするんでしょう？

いやいや全くパサパサしてません！！

むしろジューシーにヘルシーな優れものです(^o^)／

シンプルな味付けが最大限に胸肉の美味しさを引き出します！！


さーーーて、皆さん！お腹空いてきたでしょ？！

不覚にもお腹が鳴ってしまった方は今すぐ

フルジェンテに電話して予約してください！！

約束ですよ―――――ヽ(^。^)ノ

そしてそうでない方も是非是非いらしてください！！

美味しいイタリアがフルジェンテには溢れてます(^o^)

御来店、待ってま――――――す(^_-)-☆


では、最後はやっぱり公園なのね・・・な

昨日の我が子達(^_^;)まあー、元気で結構結構！！