やっと過ごすのに快適な気温に

なりましたね～

そうなると必然的に食欲も湧いてきますよね～

私は通年通して食欲旺盛ですが・・・(^_^;)


話は変わりますが一昨日駄菓子屋さんに

行って懐かしくなって大人買いしちゃいましたが

その中にうまい棒１６種類アソートが売っていて

勿論買っちゃいましたが私が小さい頃は

めんたい・チーズ・たこ焼き・サラミ・

コーンポタージュ・やさいサラダ・なっとう

位でしたでしょうか？今は30種類位

あるらしいですよーーーーー！！！

私が買ったアソートの中にもチョッと変わった

味わいの物が入ってました(^o^)／

左上のエビマヨネーズは割と普通ですが

それ以外はシュガーラスク・シナモンアップルパイ

といったスウィーツ味があったんです！！

最も驚かされてのが何と言っても

レモンスカッシュ味！！！！

いやーーーこれにはビックリしました(^_^;)

しっかりとレモンの酸味が効いており

好きな方は病み付きになるタイプですかね～

基本私はお酒のおつまみになる味わいのが好きなので

流石にこれはおつまみにはなれなかったです・・・(>_<)

いやーーそれにしてもこんなに種類が増えているとは

最近の子供は贅沢ですな～～～ヽ(^。^)ノ

皆さんも是非見かけた際には試してくださいね～(^_^)v


さて、そろそろ本題ですが

皆さん！！！

秋刀魚と万願寺唐辛子のペペロンチーノ

食べないんですか？！

 

ふっくらと太った大きい秋刀魚を

贅沢にも一尾丸々使ってます！！

まさに今の季節に食べるべきパスタです！！！


それと、メインの豚ヒレ肉パンチェッタ巻ローストは

全ての味わいのバランスが整った逸品で

非常にお客様からご好評いただいております！！！

この料理にはしっかり目の

白ワインもしくは私のオススメの

アンフォラワインもしくはロゼワイン

か軽やかな赤ワインと選択肢は

沢山ありそうですが今日はこちらの

アンフォラワインと一緒に楽しんで

頂きたいな～と思っております！！

リンゴマスタードソースとナッツの

香ばしさにマッチするこのワイン是非是非

お楽しみください～（＾－＾）

そして最もお客様の印象を撥ね退けているのが

タコじゃがです(^_^)v

非常に柔らかいタコと

染み込んだ旨味がお客様の

想像を超えているようで皆さん

食べた時に良い顔されております(^_^)

合わせる飲み物は日本酒！！！と

言いたい所ですが・・・

少し厚みがあり酸の柔らかい

ステンレスタンク熟成の白ワインが

合いそうです(^_^)v


勿論それ以外のグランドメニューに合わせて

最適なワインを一生懸命セレクトいたします！！！

昨日ご紹介したバローロ、ブルネッロ今日も

ご用意しておりますよーーーーー！！

牛ハラミのタリアータや

和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとは

絶妙の相性でしょう(^_^)v


是非是非お食事とワインと一緒に

お楽しみいただき相乗効果マリアージュを

体験してみてください(^o^)／


本日まだまだお席のご用意ございますので

皆様の御来店お待ちしておりますm(__)m