もう9月も終わりそうなると

今年もあと3ヶ月となります

早っ！！！

という事はそうこうしているうちに

あっという間に年末という事ですよね？！

大小に関わらず忘年会はシャレオツに

イタメシ忘年会にしちゃいましょう！！

日頃私の性も無いブログをそれでもご覧くださっている

素敵なお客様が忘年会ご予約の際には

スペシャルな特典をご用意致しますので是非是非

ブログ見たと勇気を振り絞っておっしゃってください

その勇気が素晴らしい特典をもたらしますので(^_^)v

また、1５名様以上で貸切にも出来ちゃいますので

是非是非思いっきり一年を振り返っていただき

楽しい忘年会にしましょう！！！(^o^)／

でもその前に日々の営業をしっかりとですね(^_^)


さて今月のおすすめメニューの

ご案内もあと僅かになってまいりました！！

お客様の反応が一番いいのが

アランチーニ（ライスコロッケ）です！！

贅沢なのが入ってるけど、でもライスコロッケでしょう？！

と思って食べられるお客様も多いと思いますが

そのあと直ぐにその想像を遥かに超えた味わいの

ライスコロッケなのでビックリされるお客様も少なくないんです！

中のネタと揚げ具合とソースとの相性がお客様の

期待を上回る出来栄えになっておりますので

騙されたと思って贅沢アランチーニ召し上がってください(^_^)v

グランドメニューもちょろっと替わりました！！

前菜では、

復活を望む声も多かったので

ランプレドットの替りに

またトリッパをご用意！！

今回はトリッパとランプレドットの

2種類のトマト煮込み(^_^)v

寒い夜はトマト煮込み美味しいですよね～～！

パスタは今回は替えてませんが

前回替えたパスタの

私のオススメは、フルーツトマトと

バジリコのペペロンチーノ！！

ニンニクの効いたいい香りに

更にフルーツトマトの甘みとバジリコの

香りを上乗せ！！これにハマっちゃって

ついつい来ると頼んじゃうお客様もいらっしゃいます！！


あと、昔から私が好きなのは

サルシッチャとブロッコリーのバターチーズソース！

この南イタリア・プーリア州でよく食べられている

ソースがまた良いんですよーーーーー(^o^)／

この二つがメニューにあったら私、食べますね～

って料理の写真は無いんかい？！？！？！って

言われそうですが無いものは無いんです！！！って

逆切れしてみました・・・m(__)m

今度写真用意してその時は皆さんのお腹を必ずや

鳴らして見せます(^_^)v

メインでは、以前オススメで

大好評でした

肉厚カジキマグロの香草パン粉焼きが

晴れてグランドメニューに追加され

お魚料理が3種類になりました！！！

こちらはオススメでお出しいていたので

写真ありますよーーーーーー(^o^)／

驚くほどフワッとしたカジキマグロ

きっと食べたことないですよ～～(^_^)v


そしてお肉料理の黒毛和牛もも肉のグリルが

牛ハラミのグリルになりグラム数を増やし

ガッツリと赤身肉を堪能していただきます！！！

ハラミは本当にヘルシーでお肉

柔らかいのでこのボリュームでも

絶対にペロリですよ！！！

そして赤ワインと恐ろしいくらい

相性バッチリデス(^_-)-☆


さあーて、昨日ご案内した

今週のフルジェンテ究極のグラスワイン

サリクッティのブルネッロ2012もまだ

開いてませんので是非開けて頂いて

牛ハラミと一緒にアッビナメント（マリアージュ）

しちゃってください！！

いやーーー、今日のブログは久しぶりの

大作でしたね～～～！

最後までお読みくださったコアな

フルジェンテファンの皆様！

感謝いたしますm(__)m

では9月最終金曜日＆土曜日！

そんな皆様のご来店お待ちしております(^_-)-☆