その前に・・・

明後日7日の土曜日ランチは
臨時休業とさせて頂きますので
ご了承くださいm(__)m
ディナーは通常営業致しますので
御来店お待ちしております!!!



さて7月になりガンガンワインが

入荷しております!!

昨日入荷ワインに加えて更に!!!
紙に包まれていますが

お分かりになりますよね?!

そうです泣く子も黙るイタリアの至宝

サッシカイアです!!!

最新ヴィンテージが今世紀最高の出来と

いう事でとりあえず3本ゲット!!

10年毎に開けて楽しもうと思ってます(^_^)v


そして、今月のおすすめメニューに

合わせたワインも入荷(^_^)v
トスカーナ州モンタルチーノの

サンジョベーゼグロッソのロゼは

温菜のガランティーヌに(^o^)/
ヴェネト州の巨匠

ピエロパンのソアヴェは

イカスミを練り込んだパスタ

イカとブロッコリーとカラスミの

ペペロンチーノに!!
これこそ究極のアッビナメント!

シチリア州パレルモの白ワインと

カジキマグロのパン粉焼きパレルモ風!!
そして写真はありませんが

パルマ生ハムとイチヂクと

自家製リコッタチーズのバルサミコソースは

赤の弱発泡ワインランブルスコを!!


と、ちゃんと料理に合うワイン

チョイスしてますよ―――!!

高いワインだけ仕入れて売ってるのでは

ありませんよーーーー!!


さあー、本日ディナー

まだご予約1件ですので

皆様のお越しを美味しいワイン達が

お待ちしております(^_^)v
(C) Fulgente