一日中続いた強風・・・

昨日のランチはスタートこそ

芳しくはありませんでしたが

後半にご来店下さったお客様も多く

強風にも負けずにいらしてくださった

お客様に感謝ですm(__)m


でもでもでもでも・・・

ディナーはこっ酷くやられました・・・(>_<)

ですのでロミトリオのブルネッロも

残念ながら開いておりません!!!

本日木曜日ディナーはW杯日本戦に

ぶち当たりますが23時からですので

当店でお食事をされてからお帰りになられても

十分間に合いますので美味しいの食べて

元気つけてその元気で日本代表を応援しましょう!!!

私も仕事終わってからテレビ観て応援する為に

速攻片づけて帰宅いたします(^_^)v


さて気になるロミトリオのブルネッロですが

エチケットが凄く気になりますね~
デカっ!!!

すみませんなんか今日は画像の大きさが

コントロールできません・・・(>_<)

この絵はオーナーであり画家のサンテロ氏が

描いたものであります!!

私の様な凡人には難しい絵でございます・・・(^_^;)

でもワインはイタリアの至宝ブルネッロ!

しかも90年代最良年とも言われている1997年!!

この21年熟成のワインがグラスワインで飲める

なんて素晴らしいーーーーーーー!!!

しかも1杯2000円ですよ!!!

通常の当店のスペシャルワインが

1500円~1800円ですのでいかに

破格かはお分かりいただけますかと(^o^)/


そして今回はのっぽさんシリーズ白ワイン!!
あっ、今回の画像はいつも通りに

なった・・・一体なんだったんだろう・・・

PCもこの暑さで思考回路がショートしたか?

まあーそれはさておき見てくださいこの

ラインナップ!!!右3本は言わずと知れた

ソアヴェ最高の生産者ピエロパンの

ソアヴェ3キュヴェ!!!

スタンダードのクオリティも驚きますが

この2番目のカルヴァリーノはヤバいです!!

何がヤバいかと言いますと非常に高い位置での

バランスの良さが際立っており私の考える

食事に寄り添えるワインの筆頭と言っても

良いかもしれません(^_^)v

そしてトップキュヴェのラロッカは

樽熟成のフルボディタイプながらガルガーネガの

ブドウの良さをしっかりと残した絶妙な樽使いに

脱帽ですm(__)m正直この3本があればおおよその

お客様のニーズにマッチ出来ると考えております

それほど素晴らしい3キュヴェそして生産者なんです!

私ももうワインの世界には行った時からピエロパンに

首ったけです!!そしてどのヴィンテージでも

しっかりと仕上げてくる所がやっぱり憎いですヽ(^。^)ノ


そして10年連続トレビッキエリ

(権威あるイタリアワインガイドの最高賞)を

獲得しているリースリング!!

香りと味わいとボリューム感、余韻と

これまたズルい位素晴らしい白ワイン

こんなリースリングもイタリアにはあるんですよーー!!

やっぱりイタリア最強!!!!


そして最後は、

フリウリ州のパイオニアでもある

スキオペット!!

その生産者の極上のフリウラーノ!!

これまた他のワインと同じように

非常に優れたバランス力でこの1本で

最初から最後まで通せる数少ない素晴らしい

ワインなんです!!!

しかも前ヴィンテージの2014年は

なんとイタリア年間最優秀白ワインに選ばれた

至極のワイン!!飲んでみたくないですか?!


美味しいワイン飲んで美味しい料理食べてから

23時から日本代表を応援しましょう!!!

今日もご予約1件ですので是非是非m(__)m

明日はまだまだお席ご用意ございます

明後日は残りのお席僅かとなりますので

ではお待ちしております!!!

 
(C) Fulgente