今日も暑いですね・・・

でも湿気が無いので気持ちは良いですが

厨房の中は暑いです・・・(^_^;)


さて、新シェフ菊池の新メニューが

続々と出来上がっております!!

先ずは、驚愕の舌触りのパンナコッタ!!
ゼラチンを使わないクラシックスタイルで

プリンのように作ります!!

ですのでもう滑らかプリンよりも滑らかな

舌触りで癖になりますよ―――!!

是非是非、お召し上がりください(^_^)v


そして、ランチメニューも

週替わりに変更しましたがその分

手の込んだメニューをご用意致しております!!

例えば、自家製サルシッチャや

イワシとウイキョウのラグーソース、シチリア風等

より一層イタリアを感じて頂けるメニューに

なっておりますので是非是非ランチにもお越しください!!

勿論、ランチのメニューはディナーでご案内出来ますので

お気軽にお申し付けください!!


という事で、昨日の賄いは早速

自家製サルシッチャとズッキーニの

バターチーズソーススパゲッティ(^o^)

 
これまた、旨しでした!!


そして、ディナーの

自家製のフォカッチャも皆様から

大変好評でございます!!

バニラ香るほんのりと甘味のある

優しいフォカッチャはとても美味しいです!!
毎日焼いてますので

是非是非こちらも味わってください!!


それでは、本日ご予約1件と

少々寂しい状況ですが新シェフ菊池の

新しいメニューを是非お楽しみください!!

勿論、不動のスペシャリテ伝説のパスタも健在です(^_^)v
では、本日もご来店

お待ちしておりますm(__)m

驚愕の滑らかパンナコッタを是非!!
(C) Fulgente