今週は非常に厳しい戦いと

なっておりますフルジェンテですが

昨日は当日ご予約のお客様がいらっしゃいまして

2日連続寂しい思いをせずに済みました

誠にありがとうございましたm(__)m

この調子で今日も何卒お願い致します

今週はその日暮らしな感じで

ハラハラドキドキです(^_^;)


昨日はお客様から美味しいと

好評でしたのは初かつおの

カルパッチョ、2種のソースでした!!
梅肉と大葉のソースがベストマッチ

みたいで作り方教えてって言われました!!

勿論、お教えしました(^_^)v


そして、意外と江別豚バラ肉のローストが

好調にご注文頂いております!!
美味しい江別豚のバラ肉の甘味と

ブラッドオレンジの酸味の効いたソースが

これまたベストマッチ(^_^)v


勿論合わせるグラスワインも

豊富にご用意しております(^_^)v
残念ながら本日ディナーも・・・

ですが男三人で皆様の御来店

お待ちしておりますm(__)m
(C) Fulgente