バイザグラス

用はグラスワインの事ですが

当店でも種類豊富なワインを

バイザグラスでご用意致しております

そんな中に定番としてこのワインが

グラスワインに加わります！！

それはご存知の方も多いかと思いますが

イタリアのキングオブスプマンテ

『フェッラーリ』です！！

因みに車のフェラーリとは関係ありません！！

何故キングオブスプマンテなのかと

言いますと２０１５年と２０１７年に

何と全世界でナンバーワンに選ばれたのです

勿論その選考の中には名立たるシャンパーニュ

メーカーもいますのでまさに正真正銘に

スパークリングワインナンバーワンに君臨した

メーカーなのです(^_^)v


そんな素晴らしいワインを私が見逃すはずは

ありませんよね？！勿論です！！もう１５年も前から

目を付けており今も尚当店には欠かせない

とっておきのスプマンテです！！素晴らしい所は

毎年毎年本当にクオリティーが安定しているところです

使う方としましては非常に有難い事なんです！！

そしてこだわりも素晴らしく作るワインは

全てスプマンテ！！もう最高です！！！

創業者の名を冠したトップキュヴェの

ジュリオフェッラーリは感動さえ覚える美味しさ

また、それ以外のキュヴェもしっかりとした

個性を持った非常に優美なスプマンテなんです！！


そんな素敵なワインがグラスワインで楽しめます！！

しかもレストラン専用キュヴェのマキシマムブリュットを

ご用意致します！！

なんと最低瓶熟成３年以上のハイスペックスプマンテ(^_^)v

私の愛してやまないスプマンテで是非是非乾杯してください(^_-)-☆


さあーて、今日はこれからずっと雨の様で

雲行き怪しい営業確率99.9％ですがMJの様に

負けずに皆様のお越しをお待ちしておりますよーー！

そして今日だけでなく今週は厳しいご予約状況と

なっておりますので何卒宜しくお願い致しますm(__)m


そして最後は土曜日の男晩飯ですが

お客様からなんとマセット1993のご相伴に預かり

何とも贅沢な晩酌となりました！！

誠にありがとうございました！！恐縮ですm(__)m