今月は、月曜日が物凄く静かな営業と

なっており、昨日も例外ではありませんでした・・・

という事でまだご用意ございます!!

伝説のトリュフパスタ!!!あと2食のままキープ!!!

とにかく香りは最高です、やはりサマートリュフとは

違う破壊力ですヽ(^。^)ノ
さて来月のおすすめメニューは

どんな料理が出てくるのでしょうか?!

食材だけチョコッとお教えしちゃいます(^_^)


先ずはメイン料理に使用する

北海道産ジャージー牛のランプ!!
そして、冷菜で使用する

愛媛県産ヒラスズキ!!
そして、パスタに使用する

愛媛県産穴子の稚魚のノレソレ!!
これがどんな料理になるのでしょうか?!

楽しみですね~~~(^o^)

それにしてもやはり海の食材は瀬戸内海は

豊富ですね~~!!私は肉も勿論好きですが

海産物も大好物なので瀬戸内の新鮮な魚介類を

現地でたらふく食べてみたいなー!!って(^o^)


でもでもでもまだ1月ですので

今月のおすすめメニューをまだ

召し上がっていない方は今日、明日しか

有りませんよ――――!!
猪本当に美味しいんだけどな~!!

食べてほしいな~!!

今日はといいますかもですが

お席のご用意まだまだございますので

皆様、是非ともご来店ください!!

勿論、美味しいイタリアワイングラスで

たっぷりとご堪能いただきます(^_^)v
(C) Fulgente