早いもので今年もあと1ヶ月となりましたね

今月のおすすめメニューは???

では早速!!


冷菜は、

最上級アメリカンビーフもも肉のタタキ

カルパッチョ、シークワサーポン酢で!
温菜は

静岡県産生桜えびとユリ根と

むかごと春菊のフリット

2種の塩で!
パスタは

イタリア産ポルチーニ茸と

カルドンチェッリのロイヤルポーク

ラグーソースペンネ、グラタン仕立て!
そしてメインは久しぶりに魚料理

青森県産真タラと白子と野菜の

旨味ブロードクリームスープ仕立て!
まさに冬らしい優しい一皿です!!

ワインも物凄い勢いで入荷しました!!

新たなイタリアンビールも!!

ワインは昨日10種類計30本も!!

整理するの一苦労でした・・・(^_^;)


今月は22日から25日までは

クリスマス特別メニューをご用意

致しております!!

折角ですからと良い食材を使って

作らさせて頂きますので是非是非

お楽しみに!!

その4日間25日以外はボチボチ

ご予約を頂いておりますので

お早めにご予約下さい!その期間を逃すと

食べれませんよ―――!!(^_^)


では今月も宜しくお願い致します

今日、明日お席ご与用意ございますので

皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m
(C) Fulgente