昨日は年に一回開催される

取引業者さんの大展示会で

お台場まで行って参りました!!

ホテルのワンフロア―貸切で

数百社のワインインポーターや

食材会社が集まりました!!


それにしても毎年行って

思う事ですが物凄い試食&試飲の量で

ランチは全くいらない感じです!!

流石にワインは吐いていきますが

それでもたまに飲んでしまったりとで

終わる事には割といい気分です(^o^)

折角お休みを頂いて行って参りましたので

しっかりと皆様にフィードバックするよう

食材&ワインの選定をしっかりと致しますので

どうぞお楽しみに!!!


本日ディナーはまだお席ご用意

ございますので是非是非!!

明日のディナーはご予約で満席と

なっておりますので何卒ご了承ください


今日のグラスワインは

バローロにアマローネありますよ~

(C) Fulgente