昨日もご紹介しましたが

イタリア産の究極の赤身牛肉

ピエモンテーゼ牛のご注文率が

ハンパじゃありません！！

やはり気になりますよね？！

イタリア産でしかも究極の赤身肉

なんて言われたら！！

私も気になりますもん！！！

あーーーー、美味しそう！！！

イチヂクのソースがまた良いんです(^_^)v


そして、今月の温菜は

シンプルにして鉄板イタリア料理！！

『カチャトーラ』！！

先ず博多の華味鳥もも肉をキノコと

トマトソースでじっくりと煮込んで

もも肉を煮崩して旨味を引き出して

そこにソテーして旨味を中に閉じ込めた

もも肉とポルチーニ茸を投入して

更に煮込んでシンプルながら旨味が

凝縮したイタリア料理！！

まさにマンマの味です(^_^)v


勿論、週明けワインも気合入ってますよ――！！

ピエモンテーゼ牛に合わせてバ〇ー〇なんてのも

いいですね～(^_^)v


本日ディナー現在ご予約0件となっております

皆様御来店お待ちしておりますm(__)m

ピエモンテ牛宜しくお願い致します！！！

説明文が入ります