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- 久しぶりに傘の出番!
出勤に傘を使ったのは大分
久しい気がします!
これが恵の雨となってくれれば
いいのですがね~
昨日は土用の丑の日という事で
みなさん、鰻食べましたか~?!
私は家に帰ってから食べました(^_^)v
私は白焼きをわさび醤油で食べるのが好きで
いつも買っているのですが
家に帰ってきてひと風呂浴びて
さあー、お待ちかねの白焼きちゃん(^o^)と
思ったら、何とわさびが無いじゃないですか!!!!
もう私のテンション↓↓↓・・・
何とかわさびに替わるものと薬味を試しましたが
わさびを超える薬味はいませんでしたが
しいて言えば七味唐辛子でした(^_^)v
でもやっぱりわさび醤油が良かったです(ToT)
鰻自体はふっくらして美味しかったです!!
そして最近お勉強中の南アフリカワイン!!
ブドウ品種4種ブレンドという
イタリアワインぽい感じで
味わいもウンブリア州のブレンド
白ワインと似ていて程よいボリューム感と
豊かな果実の香りでとても美味しかったです(^_^)v
ですのでついつい飲み過ぎちゃいました・・・(^_^;)
本当は日本酒と鰻でいきたかったのですが
在庫無し・・・昨日はトコトンついてませんでしたよ(ToT)
でも折角美味しい鰻も食べたので
体力アップもしたことですので
頑張りますよ―――!!
でも今週はご予約少なくそのやる気も
若干空回り中です。。。(^_^;)
今日のオススメは自家製手打ちパスタ!!
クリームソースに良く合う
平打ちパスタのフェットゥチーネで
伝説のトリュフパスタなんかいいんじゃないですか?!
そして、うどんの様なモチモチ食感のピーチ!
鉄板のトマトソースはもちろんオイル系や
ラグーソースにも合いますよ―!!
黒毛和牛のボロネーゼと合わせても
格別です!!
私はシンプルにアッラビアータが好きです(^_^)v
ですのでこの自家製手打ちパスタで
お好みのソースでお客様だけの特別な
パスタ作っちゃいますので是非是非お申し付けください
それでは本日もご来店
お待ちしております!!!