昨日は月曜日だったのでかなり

勢いに乗ってグラスワインでポンポンと

開けちゃいました(^_^)v

真ん中3本は高品質ワインDOCG!!

バローロ!!ブルネッロ!!サグランティーノ!!

ってこれだけでも大分凄いんですけどね~ヽ(^。^)ノ


白ワインは!!

今の時期に合うワインを中心に

バラエティー豊かに揃えております(^_^)v


そして、最初にオーダーした方が決められる

超スペシャルグラスワイン!!

左は、南イタリアの超優良生産者

フェウディ・ディ・サングレゴリオの

タウラージ・リゼルヴァ2008!!

タウラージは南のバローロと例えられる位

偉大なワインなんです!!しかも

トップ生産者の造り出すワインであれば

楽しみ以外何物でもありません!!!


右は、北イタリアの超優良生産者

マアジのアマローネ・クラシコ・リゼルヴァ2011

イタリアならではの製法で造られた官能的なワイン!!

料理との相性というかこれ単体で向き合って飲みたい

至極のワインです!!


この2つのうちどちらかが超スペシャルワインとして

ご案内されます!!そしてそれをどちらか選べるのは

一番初めにオーダーした貴方です!!!

さあーどっちになるか楽しみですね~(^_^)v


生憎ですが本日ディナーはまだご予約が

ございません・・・(ToT)

皆様の心優しきご来店心より

お待ちしております!!!

勿論、伝説のトリュフパスタございます!!!

(C) Fulgente