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- 超美味しいイタリアチーズ2種類入荷しました!!
寒い日が続き赤ワインが恋しくなってませんか?!
そんな赤ワインの最高のお供をご案内いたします!!
イタリアから超希少な美味しいチーズが入荷しました!!
その名も、オッチェリ・アル・バローロ!!
見た目からも一味違うオーラが!
こちらは、北イタリア・ピエモンテ州の
赤ワイン、バローロの搾りかすに漬けて
熟成させた何ともワイン好きにはたまらない
芳醇な薫りのチーズです!!
もう1種類は
パルミジャーノ・レッジャーノ!!
でもただのパルミジャーノではありません!!
赤牛のミルクから作った超希少で濃厚な味わいの
パルミジャーノ!!
パルミジャーノ・レッジャーノ・ヴァッケロッセ!!!
今まで食べていた
パルミジャーノとは旨味と味わいの濃さが全く違う逸品です!!
是非とも、当店に在庫しているうちに
お召し上がりください!!チーズ好きな方は必ず食べてください!!
そして、こんなに可愛い食材も入荷してます!!
どんぐりみたいな形をしていますが
イモの一種で青森が名産のアピオス!!
味わいはジャガイモと里芋の真ん中な感じです
そのまま素揚げで塩振っただけでもホクホクで
美味しいです!!イタリアではフリッタータ(イタリアンオムレツ)の
具材に良く使われるようですよー(^_^)v
という訳で今日は美味しいチーズと
可愛いお芋さんがありますので是非是非ご賞味ください
特にヴァッケロッセは是非通常のパルミジャーノと
食べ比べて頂きたいですね~!!
では、本日も相変わらず空席ガッツリで
ございますのでゆっくりとお食事と私とのトークを
楽しみにいらしてください!!
お待ちしております!!!!
21日(土)ランチは貸切営業
ディナーは通常営業
24日(火)ランチ休業
ディナーは貸切営業で
一般営業は致しません
トラットリア フルジェンテ
〒140-0013
品川区南大井3-19-2コスモハイツ大森101
03-6450-0512
ランチ 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:30~23:00(ラストオーダー22:00)
定休日 日曜、祝日