今日ご紹介するのは、北イタリア

ヴェネト州の白ワインでソアヴェクラシコ！

ソアヴェと言えば一昔前は大量生産で安くて

薄っぺらい味で皆さんの印象を悪くしていた

時もありましたが今のソアヴェはそんな昔の

ソアヴェとは比べ物にならない位美味しくなってます！

私も、22年前に初めてお店で買ったソアヴェの

美味しく無さは今でもしっかりと覚えています・・・(^^;)

が、今は本当にどのソアヴェも素晴らしく美味しくなってます(^^)/

そしてそんなソアヴェの中でも昔から一目置かれたと言いますか、

三大ソアヴェとも言われている生産者ピエロパンは

私も20年以上信頼している生産者です！！


今回ご紹介しておりますのは

そのピエロパンのフラグシップソアヴェの

ソアヴェ・クラシコ・ラロッカ！！

生まれ年（ファーストヴィンテージ）は私と同じ

1978年！！親近感が湧きますよね～(^^)/

生産者の最上の単一畑ラロッカで

10月末頃まで完熟させて全て手摘みで収穫した

ブドウを木樽で熟成させた長期熟成白ワイン！

今までご案内したお客様には大好評でした(^^♪

私も自信を持ってオススメする白ワインです！

しかし、現行のワインでもやはり他の白ワインに比べますと

いいお値段しますので晴れの日に開けて一本お楽しみ

頂くのも良いのではないかな～って！

因みに今日ご案内しているのはなんと2004年の

オールドヴィンテージのラロッカです！！

実際このヴィンテージがあること自体凄い事ですよ！

そんな凄いワインをグラスワインで開けようとしている

人がいるとかいないとか？！😁

あっ、でもスーパースペシャルワインですので

一杯2000円位はしちゃうと思います・・・(^^;)

が状態が良ければそれ以上の価値はあると私は

確信しております！！！


我こそは！と思った方は是非是非

ご連絡ください～～(^_-)-☆